Was Sie essen (und nicht essen) sollten, wenn Sie an einer Entzündung leiden!

Heather berichtet über Tipps zum täglichen Lebensstil bei Lifehack. Lesen Sie das vollständige Profil

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    Entzündung. Sie können dieses Wort hören und an entzündete Muskeln oder verstauchte Knöchel denken. Vielleicht denken Sie an eine entzündungshemmende Kapsel, die Sie immer in Ihrem Medikamentenschrank zur Hand haben. Oder vielleicht denken Sie an Arthritis und Probleme, die Sie noch nicht haben. Aber Entzündungen können jedem passieren.

    Eine Entzündung ist keine Infektion. In der Tat ist eine Entzündung eine gute Sache, die Ihr Körper tut, um sich selbst zu schützen. Wenn etwas Reizendes oder sogar Gefährliches einen Teil Ihres Körpers betrifft, gibt es eine biologische Reaktion, um ihn zu bekämpfen. Dies geschieht durch Entzündung. [1] Diese Schwellung, die Sie gesehen haben, als Sie Ihren Knöchel oder ein Knie ausgeblasen haben, mag beängstigend (und manchmal wirklich, wirklich schlimm) aussehen, aber es ist tatsächlich das Ergebnis, dass Ihr Körper weiße Blutkörperchen in Ihr Blut und andere betroffene Gewebe freisetzt. Die plötzliche Freisetzung von Zellen erhöht die Durchblutung des geschädigten Bereichs und führt zu Rötungen und Wärme. [2]

    Wie fühlt sich eine Entzündung an?

    Obwohl es möglicherweise nicht intuitiv zu sein scheint, kann eine Entzündung etwas schmerzhaft sein. Jeder erlebt es anders, so dass es für einige eher unangenehm ist, während andere Steifheit und pulsierende, kneifende Empfindungen erfahren. Eine Entzündung verursacht diesen Schmerz, weil die Schwellung gegen die Nervenenden drücken kann und Ihrem Gehirn sagt, dass etwas weh tut. In einer bizarren Tatsache haben wir den ganzen Tag Schmerzen (was unsere Nervenenden betrifft), aber unser Gehirn ignoriert diese Signale. Entzündungen sind jedoch ein einzigartiger Schmerz, der sich von dem unterscheidet, was wir rund um die Uhr fühlen. Deshalb sind wir dafür sensibler.

    Eine Entzündung kann sich nachteilig auswirken, wenn sie zu oft auftritt

    Eine Entzündung tritt nicht nur auf, wenn wir einen Knöchel oder ein Handgelenk verdrehen oder falsch auf einem Knie oder Ellbogen landen, sondern kann auch auftreten, wenn wir ungesund sind.

    In einer kürzlich durchgeführten Studie stellten Forscher fest, dass übergewichtige Männer einem höheren Entzündungsrisiko ausgesetzt sind als gleichaltrige Männer, die fit sind. Dies war hauptsächlich auf ungeeignete Männer mit einer höheren Anzahl weißer Blutkörperchen als gesündere Männer zurückzuführen. Bei Frauen sinkt die Entzündung, wenn sie abnehmen. Eine andere Studie ergab, dass fettleibige Frauen, die mehr als 5% ihres Körpergewichts verloren hatten, weniger Entzündungsmarker hatten.

    Während Entzündungen einem Körper helfen können, zu heilen, hat er Zeit und Ort. Das heißt, wenn wir ungesund sind und unseren Körper regelmäßig entzünden, besteht ein Risiko für verschiedene Arten von Krebs und sogar für Herzerkrankungen.

    Vielleicht am schockierendsten, wenn Entzündungen so häufig auftreten, dass sie zu einem Teil Ihres täglichen Lebens werden, kann dies zu einer hyperaktiven Heilung führen, die das Gewebe schädigen und sogar zu chronischen Entzündungen führen kann. Wenn eine Entzündung zu einem chronischen Problem wird, beginnt Ihr Immunsystem zu beschleunigen. Sobald dies geschieht, kann eine Entzündung zwar die ganze Zeit schlechte Zellen abtöten, aber auch die guten, gesunden Zellen abtöten. Wenn dies geschieht, kann eine Entzündung zum Killer werden. In der Tat führen medizinische Experten es auf 90% aller schwerwiegenden Krankheiten sowie Autoimmunerkrankungen und Arthritis, Divertikulitis und Blasenentzündung zurück. [3]

    Ihr Essen kann Ihre Entzündung verursachen!

    Während es überwältigend erscheinen kann, zu versuchen, alle Vitamine, Mineralien, Gemüse und Wasser in unser hektisches tägliches Leben zu bringen, können einige der Dinge, die wir aus Gewohnheit essen, tatsächlich zu Entzündungen und letztendlich zu Krankheiten führen! Hier sind einige Dinge, die Sie vermeiden sollten, um sich vor ungesunden Entzündungsniveaus zu schützen:

    Molkerei

    Hier ist die Sache, Menschen brauchen keine Milch. Die Natur machte Milch für Kälber. Bist du eine kleine Kuh? Kälber brauchen Milch, um schnell an Gewicht zuzunehmen. Zuletzt habe ich überprüft, dass die meisten von uns nicht versuchen, an Gewicht zuzunehmen, und selbst wenn dies der Fall ist, kommt die Milch, die wir in Geschäften kaufen, normalerweise nicht direkt aus dem Euter.

    Jetzt weiß ich, was Sie denken: "Aber Milch macht unsere Knochen stark! Wir brauchen es! “

    Die Knochenstärke kommt nicht von Milch oder anderen Milchprodukten. Tatsächlich bekommen wir diese Knochenstärke von Pflanzen! Milchprodukte sind für die meisten Menschen stark entzündlich, und das Trinken von mehr verarbeiteter Milch (Magermilch) macht die Entzündung sogar noch schlimmer. [4]

    Immer noch nicht überzeugt? 1994 zeigte eine Studie, dass der Verzehr von Milchprodukten bereits in jungen Jahren mit einem erhöhten Risiko für Hüftfrakturen im späteren Leben verbunden war. [5]

    Pommes

    Ich hasse es, schlechte Nachrichten zu überbringen, aber Pommes sind einfach schlecht für Sie. Nun wirklich, alle frittierten Lebensmittel sind schlecht für Sie. Obwohl wir alle wissen, dass sie die schlechte Angewohnheit haben, uns an Gewicht zunehmen zu lassen (obwohl sie unglaublich lecker sein können!), Schneiden wir Entzündungen aus, wenn wir frittierte Lebensmittel herausschneiden. [6]

    Eine Studie ergab, dass die tägliche Fütterung von Menschen mit einer Tüte Kartoffelchips (frittiertes Essen) über einen Monat die Entzündung und sogar das Krebsrisiko stark erhöhte. [7]

    Donuts

    Okay, klar, wenn wir eine Diät voller entzündungshemmender Lebensmittel einhalten, werden wir wahrscheinlich Gewicht verlieren. Aber warum können Donuts nicht einfach gut für mich sein?!

    Donuts sind auf der Liste der No-No's, weil sie raffiniertes Mehl und viel mehr Zucker enthalten, als unser Körper jemals verlangt hat. Oh, und wenn Sie schon dabei sind, hören Sie auf, Kekskuchen zu essen und… im Grunde alle süßen, köstlichen Dinge. Ugh.

    Eine Studie aus dem Jahr 2004 zeigte, dass Menschen, die zu viele raffinierte Kohlenhydrate (wie Donuts) aßen, nicht nur ihr Entzündungsrisiko erhöhten, sondern auch ein erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit und sogar Diabetes hatten. [8]

    Speck

    Legen Sie die mit Ahorn-Speck glasierten Donuts ab. Speck ist auch für Sie schrecklich (aus einigen Gründen, aber konzentrieren wir uns auf Entzündungen). Gesättigtes Fett trägt bei starker Verarbeitung zur Entzündung bei. Dies gilt auch für Hot Dogs und Bologna.

    Eine von der Columbia University durchgeführte Studie ergab neben einer erhöhten Entzündung einen direkten Zusammenhang zwischen dem Verzehr von verarbeitetem und gepökeltem Fleisch wie Speck und der Entwicklung einer chronischen Lungenerkrankung. [9]

    (zu viel) Alkohol

    Ein Glas Wein pro Tag hat sich als vorteilhaft erwiesen, aber zu viel Gutes kann zu chronischen Entzündungen führen. Durch den Abbau von Alkohol entstehen in unserem Körper giftige Nebenprodukte, die die Leberzellen schädigen, Entzündungen fördern und unser Immunsystem schwächen können. Der Begriff „verantwortungsbewusst trinken“ hat sich noch nie so angemessen angefühlt. [10]

    Studien haben gezeigt, dass das Trinken bis zur Trunkenheit dazu führen kann, dass Ihr Körper Probleme mit der Produktion von Zytokinen hat (die Dinge, die Infektionen abwehren, indem sie gesunde Entzündungen verursachen). Ohne diese entwickelt Ihr Körper eine verminderte Fähigkeit, Infektionen abzuwehren. [11]

    Die richtige Ernährung kann zu entzündungshemmenden Vorteilen führen

    Während es einfach genug zu sein scheint, eine Flasche entzündungshemmender Kapseln zu nehmen, gibt es viele Lebensmittel, die auf natürliche Weise entzündungshemmende Vorteile bieten.

    1. Tomaten

    Während Sie keinen BLT haben können (denken Sie daran, wir schneiden diesen Speck aus!), können Sie Tomaten haben! [12]

    Tomaten sind ein Nachtschattengemüse, das reich an Lycopin ist und Entzündungen in Lunge und Körper reduziert. Gekochte Tomaten sind sogar noch besser für Sie, sodass Tomatensauce als gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung gelten kann. Eine iranische Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass Tomatensaft zur Reduzierung systematischer Entzündungen beiträgt. Also trink aus, aber nicht zu viel. Eine Portion Tomaten ist 1 Tasse gehackt oder in Scheiben geschnitten. [13]

    Versuchen Sie Folgendes:

    Gesunder Tomaten-Gurken-Avocado-Salat

    Dieser Salat ist randvoll mit gesunder, entzündungshemmender Güte gefüllt. Und es dauert nur 10 Minuten zu machen! Viel Spaß.

    2. Ingwer und Kurkuma

    Verschiedene Studien haben gezeigt, dass diese Gewürze entzündungshemmende Eigenschaften haben. Fügen Sie Ihrem täglichen Smoothie eine Prise (ca. 500 mg) hinzu, um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten. Kurkuma hilft dem Körper, NF-kappy B auszuschalten, eine Verbindung, die Entzündungen auslöst. Ingwer kann Entzündungen im Darm reduzieren, wenn er als Ergänzung eingenommen wird.

    Versuchen Sie Folgendes:

    Entzündungshemmender Kurkuma-Ingwertee

    Dieser Tee kann Schmerzen und Entzündungen lindern und gleichzeitig Gelenkschmerzen und Arthritis lindern.

    3. Grünkohl

    Grünkohl ist reich an entzündungshemmenden Eigenschaften sowie an Nährstoffen gegen Krebs. Es wirkt auch entzündungshemmend. Nehmen Sie eine Tasse gehackten Grünkohl für eine gesunde, entzündungshemmende Pause. Untersuchungen haben gezeigt, dass Grünkohl fast 50 verschiedene Arten von Flavonoiden enthält, die entzündungshemmende Wirkungen haben. [14]

    Grünkohl und anderes Blattgemüse enthalten Vitamin K, Vitamin A und Vitamin C.

    Versuchen Sie Folgendes:

    Sautierter Grünkohl

    Dieses Gericht ist nicht nur hervorragend für Sie, es ist auch köstlich. Genießen Sie es als Beilage oder essen Sie eine Schüssel voll!

    4. Sellerie

    Studien haben gezeigt, dass Sellerie großartig ist, weil er antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften enthält. Selleriesamen haben auch beeindruckende gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Verringerung von Entzündungen und der Bekämpfung von Infektionen.

    Sellerie enthält auch die Vitamine K, A, C und Kalium. Nur eineinhalb Stiele bieten die Güte, die Sie an einem Tag brauchen.

    Versuchen Sie Folgendes:

    Geschmorter Sellerie

    Vegetarisch, glutenfrei und paläo, dieser geschmorte Sellerie ist auf so vielen Ebenen gut für Sie.

    5. Blaubeeren

    Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von mehr Blaubeeren den kognitiven Rückgang verlangsamt und das Gedächtnis und die Motorik verbessert. Blaubeeren sind voller Antioxidantien, die den Körper schützen und Entzündungen reduzieren.

    Blaubeeren haben auch Vitamine K und C sowie Mangan. Streben Sie eine halbe Tasse an, um die Vorteile zu nutzen.

    Versuchen Sie Folgendes:

    Blaubeerbananen-Eis

    Gut essen muss nicht langweilig sein. Diese zwei Zutaten "Eis" ist so gut für Sie, aber es schmeckt so süß!

    6. Lachs

    Lachs enthält Fettsäuren, die für einen gesunden Lebensstil unerlässlich sind. Sie verfügen auch über Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen reduzieren. Lachs ist im Grunde ein Kraftpaket für die Gesundheit, da er auch die Vitamine B12, D, B3, B6, Selen, Protein und Phosphor enthält. Genießen Sie 2 bis 3 Unzen für alle gesundheitlichen Vorteile.

    Versuchen Sie Folgendes:

    Gegrillter Lachs mit Avocado-Salsa

    Wow, wow, wow. Dieses Rezept hat so viele gesundheitliche Vorteile! Dies ist ein köstliches Abendessen, bei dem Sie sich nicht schuldig fühlen müssen.

    7. Kokosöl

    Kokosöl ist im Grunde ein Wunder in einem Glas. Sie können dieses Zeug auf Ihren Körper, in Ihre Haare und natürlich in Ihr System legen. Die in Kokosöl enthaltenen Lipide sind mit entzündungshemmenden Eigenschaften gefüllt. Tatsächlich zeigte eine Studie in Indien, dass der hohe Gehalt an Antioxidantien in Kokosnussöl bei der Heilung von Arthritis und anderen entzündlichen Problemen wirksamer ist als bei führenden Arzneimitteln. Kokosöl ist zwar super gut für Sie, aber es ist reines Fett. Genießen Sie also nur einen Teelöffel pro Tag.

    Versuchen Sie Folgendes:

    Kokosöl-Smoothie

    Dieser Smoothie enthält milchfreie Milch, Kokosöl und Früchte, die gut für Sie sind. Trink aus!

    8. Walnüsse

    Diese kleinen Kerle sehen vielleicht nicht nach viel aus, aber sie sind mit nützlichen Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften gefüllt. Sie sind auch voll mit Omega-3-Fettsäuren (ca. 113% Ihres Tageswertes!) Und Mangan. Nehmen Sie jeweils eine viertel Tasse Walnüsse zu sich.

    Versuchen Sie Folgendes:

    Rohe Walnuss Brownies

    Diese Brownies ersetzen all den für Sie schlechten raffinierten Zucker und Mehl durch Datteln und Kakaopulver. Glutenfrei, vegan, paläo und lecker!

    9. Rüben

    Rüben. Du liebst sie entweder oder du hasst sie. Aber Rüben sind die Farbe, die sie wegen des Antioxidans Betalain haben. Dieses Antioxidans ist als fantastisches entzündungshemmendes Mittel bekannt. Sie haben auch Folsäure, Mangan, Kalium und Magnesium. Genießen Sie jeweils eine Tasse.

    Versuchen Sie Folgendes:

    Rüben-, Karotten- und Apfelsalat

    Dies ist eine Schüssel voller Gesundheit, und Sie werden sich tatsächlich darauf freuen, sie zu essen! Die süßen Karotten und Äpfel gleichen die erdigen Rüben aus.

    10. Bok Choy

    Bok Choy enthält Vitamin K, A und C. Studien haben außerdem gezeigt, dass dieses grüne Gemüse über 70 Antioxidantien enthält! Eine Portionsgröße von einer Tasse hat auch nur etwa 20 Kalorien!

    Versuchen Sie Folgendes:

    Sautierter Ingwer Bok Choy

    Ja, dieses Rezept enthält Ingwer und Bok Choy! Sprechen Sie über ein gesundes Gericht! Obwohl es Sojasauce erfordert, entscheiden Sie sich für eine Option mit niedrigem Natriumgehalt, um Entzündungen durch das Salz zu vermeiden.

    Achten Sie darauf, was Ihr Körper Ihnen zu sagen versucht!

    Nun, da Sie einige Lebensmittel kennen, die Sie vermeiden sollten, sowie Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung integrieren sollten, versuchen Sie, auf die Veränderungen in Ihrem Körper zu achten. Sie werden weniger Entzündungen bemerken, aber Sie werden vielleicht sogar eine bessere, gleichmäßigere Energie, einen glücklicheren Darm und sogar einen Gewichtsverlust bemerken! Haben Sie noch entzündungshemmende Lebensmittel, auf die Sie schwören? Wir würden gerne davon hören.