10 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Bier, die Sie wahrscheinlich nie gekannt haben

David ist ein Verleger und Unternehmer, der versucht, Fachleuten dabei zu helfen, ihr Geschäft und ihre Karriere auszubauen, und Unternehmer berät. Lesen Sie das vollständige Profil

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    Entgegen Ihren Erwartungen ist ein moderater Bierkonsum tatsächlich gut für Sie. Die Wissenschaft hat gezeigt, dass Bier viele überraschende gesundheitliche Vorteile bringen kann, obwohl es normalerweise als ungesund empfunden wird. Denken Sie daran, wir sprechen von moderatem Konsum (ein Getränk pro Tag für Frauen und bis zu zwei für Männer) und nicht von nächtlichen Trinkgeldern.

    Hier sind einige bemerkenswerte und überraschende Biervorteile, die Ihre Wahrnehmung des Getränks verändern können.

    1. Reduzieren Sie das Risiko für Herzerkrankungen

    Eine Augenöffnungsstudie mit 200.000 Probanden, die an der italienischen Fondazion di Ricerca e Cura durchgeführt wurde, ergab, dass Menschen, die täglich einen halben Liter Bier tranken, ein um 31% geringeres Risiko für Herzerkrankungen hatten.

    Diese herzschützende Kraft des Bieres beruht hauptsächlich auf den natürlichen Antioxidantien des Bieres, den Phenolen. [1] Die Studie zeigte jedoch auch, dass das Risiko für Herzerkrankungen bei Menschen, die höhere Mengen Bier konsumierten, erhöht war.

    2. Vor Alzheimer schützen

    Vielleicht ist einer der bemerkenswertesten gesundheitlichen Vorteile von Bier seine Fähigkeit, vor Alzheimer zu schützen. Forscher der Stritch School of Medicine der Loyola University in Chicago analysierten mehrere Studien und kamen zu dem Schluss, dass moderate Biertrinker 23% weniger wahrscheinlich verschiedene Formen von Demenz und kognitiven Beeinträchtigungen entwickeln, einschließlich Alzheimer.

    Es wird angenommen, dass der Siliziumgehalt in Bier das Gehirn vor den schädlichen Auswirkungen hoher Mengen an Aluminium im Körper schützt, die eine der möglichen Ursachen für Alzheimer sind.

    3. Geringeres Diabetes-Risiko

    Dies ist ein weiterer bemerkenswerter Vorteil des moderaten Bierkonsums. Laut einer Harvard-Studie von 2011 mit etwa 38.000 Männern mittleren Alters konnten diejenigen, die täglich ein bis zwei Biere tranken, das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um 25% senken. Der Alkoholgehalt in Bier erhöht die Insulinsensitivität, wodurch Diabetes verhindert wird.

    Darüber hinaus ist Bier eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe, die eine wichtige Rolle für die gesunde Ernährung von Menschen mit Diabetes spielen.

    4. Verhindern Sie Nierensteine ​​

    Eine in Finnland durchgeführte Studie ergab, dass ein moderater täglicher Bierkonsum das Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen um 40% senken kann. Dieser gesundheitliche Vorteil wird auf den hohen Wassergehalt des Bieres (ca. 93%) zurückgeführt, der dazu beiträgt, schädliche Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Nieren in Ordnung zu halten.

    Außerdem helfen Verbindungen in Hopfen, die beim Brauen verwendet werden, die Freisetzung von Kalzium aus den Knochen zu verlangsamen, was wiederum die Bildung von verlorenem Kalzium in der Niere in Form von Steinen verhindert.

    5. Minimieren Sie das Krebsrisiko

    Bier enthält ein wichtiges Antioxidans, das als Xanthohumol bekannt ist. Es ist bekannt, dass Xanthohumol starke Antikrebseigenschaften besitzt, die helfen, krebserregende Enzyme im Körper abzuwehren.

    Insbesondere hilft ein moderater Bierkonsum dabei, eine bestimmte chemische Reaktion zu verhindern, die bei Männern zu Prostatakrebs führen kann. Es wurde auch gezeigt, dass Bier die Wahrscheinlichkeit verringert, bei Frauen an Brustkrebs zu erkranken.

    6. Helfen Sie, den Cholesterinspiegel zu senken

    Wenn Sie eine unorthodoxe Methode zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels wünschen, ist ein moderater Bierkonsum möglicherweise der richtige Weg. Die beim Brauen von Bier verwendete Gerste enthält eine Art löslicher Ballaststoffe, die als Beta-Glucane bekannt sind und nachweislich zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. [2]

    7. Helfen Sie mit, den Blutdruck zu kontrollieren

    Vielleicht interessiert Sie auch, dass Bier bei der Blutdruckkontrolle helfen kann. Dies geht aus einer Harvard-Studie hervor, in der festgestellt wurde, dass Frauen im Alter von 25 bis 40 Jahren, die mäßig Bier tranken, signifikant seltener einen hohen Blutdruck entwickeln als Frauen, die Wein oder andere alkoholische Getränke tranken.

    8. Helfen Sie, die Knochen zu stärken

    Bier enthält anständige Mengen an Silizium, ein Element, das mit der Knochengesundheit zusammenhängt.

    Eine 2009 bei Tufts durchgeführte Studie ergab, dass ältere Personen, die täglich ein oder zwei Gläser Bier tranken, eine höhere Knochendichte hatten und daher weniger anfällig für Frakturen waren als diejenigen, die kein Glas Bier oder Wein genossen. Die Studie ergab jedoch auch, dass der Konsum von mehr als zwei Getränken das Risiko für Knochenbrüche erhöht.

    9. Helfen Sie bei der Behandlung von Schuppen

    Eine weitere interessante Tatsache bei Bier ist, dass es als eine der besten natürlichen Behandlungen für Schuppen gilt. Dieser besondere gesundheitliche Nutzen von Bier wird auf seinen hohen Gehalt an Hefe und Vitamin B zurückgeführt.

    Spülen Sie Ihr Haar zwei- bis dreimal pro Woche mit einer Flasche Bier aus, um Schuppen zu entfernen und Ihr Haar besonders weich und glänzend zu machen.

    10. Reduzieren Sie das Schlaganfallrisiko

    Studien der American Stroke Association haben gezeigt, dass Menschen, die mäßig viel Bier trinken, ihr Schlaganfallrisiko im Vergleich zu Nichttrinkern um satte 50% senken können. Forscher der Harvard School of Public Health erklären, dass mäßige Mengen Bier täglich dazu beitragen, Blutgerinnsel zu verhindern, die den Blutfluss zu Herz, Hals und Gehirn blockieren, was eine der Hauptursachen für ischämischen Schlaganfall ist.

    Wenn Sie jedoch mäßig Bier trinken, werden Ihre Arterien flexibel und die Durchblutung verbessert sich erheblich.

    Denken Sie daran, dass der Schlüssel zum Ernten dieser erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Bier der moderate Konsum ist. Übermäßiger Genuss von Bier und anderen alkoholischen Getränken kann gesundheitsschädlich sein.

    Referenz

    [1] ^ Forschungszentren für Brustkrebs und Umwelt: Informationsblatt zu Phenolen [2] ^ EUFIC: Der regelmäßige Verzehr von Hafer-Beta-Glucan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei

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      David K. William

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        Zuletzt aktualisiert am 18. Dezember 2020

        17 Rezepte für Schnellkochtöpfe für gehetzte Mahlzeiten unter der Woche
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          Wochentage sind wild. Es gibt Hobby-Meetings, Sportveranstaltungen, Verabredungen, nächtliche Arbeitsgespräche, Badezeiten für Kinder, TV-Show-Premieren (natürlich) und es gibt auch… Abendessen?

          Der Versuch, ein Rezept zu machen, zu Abend zu essen (geschweige denn das Essen zu genießen) und die Küche in weniger als einer Stunde zu putzen, schien immer eine göttliche Intervention zu erfordern. Lassen Sie mich Ihnen den Schnellkochtopf vorstellen, auch bekannt als Game Changer.

          Der Schnellkochtopf macht das Unmögliche möglich. Sie können von Anfang bis Ende in weniger als einer Stunde eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit zubereiten. Sogar dekadente Gerichte wie geschmorte Rippchen oder ganze Mahlzeiten wie Lachs mit Kartoffeln und Brokkoli können an einem Wochentag von Anfang bis Ende mit einer Brise genossen werden.

          Gibt es etwas Einfacheres, als die ganze Mahlzeit in einen Topf zu werfen und den Topf die Arbeit machen zu lassen? Mir fällt nichts ein. Es ist, als hätten Sie das bereits vorhandene Grundnahrungsmittel, den Crockpot, erheblich aufgewertet.

          Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für Schnellkochtöpfe, um das Abendessen unter Druck auf den Tisch zu bringen:

          1. Ramen-Suppe

          Für jene Nächte, in denen Sie nur eine große Umarmung brauchen, ist Ramen das perfekte Gericht! Diese 20-minütige Suppe ist reich an entzündungshemmenden Inhaltsstoffen wie frischem Ingwer, Knoblauch und Spinat und in jeder Hinsicht gut für Sie.

          Dieses schnelle Ramen besteht aus magerem Eiweiß und weichgekochten Eiern, Stärke aus den Nudeln und einer salzigen Brühe, nach der Sie sich mehr sehnen!

          Um dieses Rezept noch ernährungsphysiologischer zu gestalten, versuchen Sie, Karotte und Spinat für zusätzliche Vitaminkraft zu verdoppeln.

          2. 4 Minuten Lachs, Brokkoli und Kartoffeln

          Was ist besser als eine perfekt ausgewogene Mahlzeit in nur 4 Minuten? Mir fällt nichts ein!

          Dieser wunderbar fette Fisch passt so gut zu dem Superfood-Brokkoli und der Stärke der Kartoffeln, dass Sie nicht glauben, dass dies in so kurzer Zeit geschehen ist!

          Lachs ist eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren (auch bekannt als Fischöl), die unserem Herzen, unserer Haut, unseren Gelenken, unserem GI-Trakt und vielem mehr helfen!

          3. Rindfleisch Gyros

          Eine warme Pita, umwickelt von frisch zubereiteten Gyros, Toppings und sogar Tzatziki-Sauce, oh mein Gott! Dieses Rezept geht in weniger als einer Stunde mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit vom Kühlschrank auf den Teller!

          Achten Sie beim Zubereiten der Tzatziki-Sauce darauf, dass Sie einfachen griechischen Joghurt nehmen. Dieser Joghurt enthält von Natur aus mehr Eiweiß und verleiht diesem großartigen Gericht einen weiteren Nährwert! Sie können sich auch für eine Vollkornpita entscheiden, um zusätzliche Ballaststoffe hinzuzufügen!

          4. Shrimp Boil

          Dieses Rezept ist perfekt für sommerliche Strandnächte, ein klassisches Garnelen-Kochrezept, das Sie nicht den ganzen Tag vorbereiten müssen! Dieses Rezept macht Spaß Fingerfood bis zum Äußersten! Es ist köstlich, befriedigend und schmeckt am besten, wenn es auf einem Picknicktisch serviert wird.

          Um dieses Rezept auf die nächste Stufe zu heben, passen Sie das Verhältnis von Gemüse zu Protein an. Durch Erhöhen des Mais und Verringern der Menge an Andouille-Wurst können Sie das gesamte Natrium und die Kalorien verringern, während Sie die Ballaststoffe und Vitamine erhöhen!

          5. Mexikanische Quinoa

          Das perfekte Eintopfgericht mit Ballaststoffen, Eiweiß und viel Geschmack! Dies ist ein Traum für Vegetarier und Fleischliebhaber!

          Quinoa ist der perfekte Ersatz für weißen Reis in diesem klassischen Rezept und ergänzt die Bohnen, um ein mit Protein gefülltes Gericht zu kreieren. Durch die Zugabe all dieser Gemüsesorten entsteht eine Mahlzeit, die vor Geschmack strotzt. Belegen Sie diese mexikanische Quinoa mit frischer Avocado, um sie perfekt abzurunden.

          6. Lo Mein

          Dieser Lo Mein wird jedes fettige Verlangen zum Mitnehmen ohne die übliche Schuld stampfen! Es kommt nicht sehr oft vor, dass Sie eine sündige Schüssel zum Mitnehmen durch etwas ersetzen können, das zu Hause so lecker und einfach zuzubereiten ist!

          Machen Sie dieses Lo Mein in weniger als 15 Minuten von Anfang bis Ende. Das ist schneller, als der Zusteller benötigt, um an der Tür zu erscheinen!

          7. Ganzes Brathähnchen

          Jeder weiß, dass das Geheimnis des Batch-Kochens darin besteht, ein ganzes Huhn die ganze Woche über auf verschiedene Arten kochen zu lassen!

          Dieses Rezept macht das perfekt feuchteste Brathähnchen, das die ganze Woche über unverändert für Tacos, Suppen und Sandwiches verwendet werden kann!

          Tipp: Behalten Sie die Knochen und Reste, um eine erstaunliche Hühnerbrühe zur Hand zu haben! Wenn Sie die Brühe länger und bei niedrigerer Temperatur kochen, entsteht eine köstliche Knochenbrühe, die reich an Vitaminen, Mineralien und Proteinen ist.

          8. Hühner- und Linsensuppe

          Dies ist die gemütlichste Suppe! Diese Suppe ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen und B-Vitaminen und erfüllt alle Ihre Wünsche!

          Es könnte auch nicht einfacher sein, an Wochentagen schnell zu essen. Alles, was Sie tun müssen, ist zu hacken und Ihren Schnellkochtopf die Arbeit machen zu lassen!

          In nur 30 Minuten haben Sie eine wärmende Suppe, die die ganze Familie genießen kann!

          9. Vegane Quinoa Burrito Schalen

          Gibt es jemanden da draußen, der keine gute Burritoschale mag? Diese Gemüseschale ist das perfekte Eintopfgericht, das leicht anpassbar ist!

          Von Veganern bis zu Fleischliebhabern wird jeder diese einfache, faserreiche Schüssel genießen. Fügen Sie die Beläge hinzu, die Sie möchten, um eine Burrito-Schüssel zu kreieren, die genauso gut ist wie die eines Restaurants!

          10. Reis und Bohnen

          Das klassische Reis- und Bohnengericht ist aus vielen Gründen ein Grundnahrungsmittel. Es ist voll von perfekt ergänzten Proteinen, großartiger Textur und ausgewogenen Gewürzen. Jetzt können Sie diese füllende, ausgewogene Mahlzeit in weniger als einer Stunde zubereiten! Nie mehr diese Bohnen vorweichen!

          Bei dieser perfekt gewürzten, ausgewogenen Mahlzeit kämpfen alle um eine weitere Schüssel!

          11. Sommer Quinoa Salat

          Ihre frischen Beeren der Saison wurden für diesen schnellen Salat hergestellt!

          Nehmen Sie diesen nährstoffreichen Salat mit auf eine Party oder servieren Sie ihn als leichtes Sommerdinner, damit alle nach dem Rezept fragen!

          Quinoa, Obst, Gemüse und Nüsse bilden ein Gericht, das perfekt zu allen Lebensmittelgruppen passt. Sie können diesen Salat mit gekochter Hühnerbrust belegen oder so lassen, wie er ist, um alle Bedürfnisse zu erfüllen!

          12. Minestrone-Suppe

          Diese Minestrone-Suppe ist schnell und vegetarisch und eignet sich perfekt für jedes Abendessen unter der Woche! Es ist reich an Vitamin C, Antioxidantien und Vitamin A und somit das perfekte Abendessen für die ganze Familie!

          Tipp: Verwenden Sie Vollkornnudeln, um die Ballaststoffe und B-Vitamine dieses leckeren Gerichts zu erhöhen!

          13. Zitronen-Knoblauch-Huhn

          Machen Sie Ihr Protein und Ihre Beilage gleichzeitig mit würzigem Hühnchen, das die ganze Familie lieben wird! In weniger als einer Stunde können Sie einen schönen und ausgewogenen Teller mit Gemüse und Eiweiß haben.

          Dieses würzige Zitronen-Knoblauch-Huhn gibt Ihnen das Protein und die Aufregung, jeden Teller aufzupeppen!

          14. Hühnchen-Fajitas

          Mit diesen Fajitas werden schnell, einfach und nur sehr wenige schmutzige Gerichte hergestellt, die sogar mit Ihrem mexikanischen Lieblingsrestaurant mithalten können!

          Fühlen Sie sich frei, diese mit allem zu übersteigen, was Sie möchten, aber achten Sie darauf, frische Avocado einzuschließen, um die Vitamine und Mineralien zu erhöhen.

          Tipp: Wenn Sie saure Sahne auf Ihren Fajitas genießen, entscheiden Sie sich für einfachen griechischen Joghurt, der mehr Eiweiß, weniger Kalorien und genauso lecker ist!

          15. Kokos-Hühnchen-Curry

          Eine große Schüssel Kokos-Hühnchen-Curry über Reis ist das, woraus Träume gemacht sind! Dieses helle, aromatische Gericht ist voller Gemüse und magerem Eiweiß ohne Trockenheit!

          Was normalerweise einige Stunden dauern kann, kreieren Sie dieses farbenfrohe Gericht in nur 30 Minuten mit Ihrem Schnellkochtopf!

          16. Cashew-Huhn

          Dieser Klassiker zum Mitnehmen kann in nur 20 Minuten auf Ihrem Teller sein, aber Sie können so tun, als hätten Sie Stunden gebraucht, um ihn zu erstellen, wenn alle nach dem Rezept fragen! Sie können die grüne Paprika verdoppeln, um das Gemüse zu vermehren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Servieren Sie diesen Klassiker über braunem Reis für zusätzliche Ballaststoffe und Mineralien.

          17. Hackbraten

          Hackbraten ist seit geschnittenem Brot ein Grundnahrungsmittel, aber es hat nie nur 20 Minuten gedauert! Dieses Rezept enthält den Hackbraten und die Seiten, um einen Eintopf-Traum zu verwirklichen. Dieses Gericht eignet sich perfekt für lange Wochentage und ist ein beruhigendes Grundnahrungsmittel.

          Und lassen Sie sich nicht von der kurzen Garzeit täuschen, dieser Hackbraten ist das Beste aus beiden Welten - er ist saftig und schnell zuzubereiten!

          Trotz seiner offensichtlichen Wurzeln im Crockpot-Konzept sind Power-Schnellkochtopf-Mahlzeiten viel gesünder. Ohne dass fetthaltige Saucen erforderlich sind, um Geschmack zu erzeugen und Trockenheit zu verhindern, nutzt der Schnellkochtopf die vom Wasser erzeugte Wärme zum Kochen der Speisen. Dies führt zu mehr Geschmack ohne Trockenheit und insgesamt magereren Mahlzeiten.