15 zuckerarme Rezepte für Menschen, die sich um ihre Gesundheit kümmern

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    Da das Bewusstsein für die Vielzahl von gesundheitlichen Problemen im Zusammenhang mit Zucker weiter steigt, könnten wir alle ein wenig Hilfe bei ansprechbaren Ideen gebrauchen, die auf der Seite des niedrig glykämischen Index schummeln.

    Hier sind 15 großartige Optionen, um Ihren Kalender mit Ideen zu füllen, die Sie vollständig befriedigen und gleichzeitig dazu beitragen, Ihr Gewicht und Ihre Gesundheitsrisiken niedrig zu halten.

    1. Perfektes Brathähnchen mit roter Zwiebelsoße

    Zart und saftig, dieses klassische Hühnchenrezept wird Sie füllen und sogar die Notwendigkeit eines Desserts mit einfacher und subtil süßer Soße aus roten Zwiebeln verringern. Yum!

    2. Easy Mint Fudge

    Wenn Sie jedoch den Drang nach Dessert verspüren, können Sie sich für diese erfrischenden und einfach zuzubereitenden Minz-Fudge-Quadrate ohne Backen entscheiden. Mit einem gesünderen alternativen Süßstoff gesüßt, können Sie mit diesen minzigen, mit Schokolade beträufelten Fudge-Bissen nichts falsch machen.

    3. Apfelkuchen-Baiser

    Diese luftigen und flauschigen Apfelkuchen-Baiser-Kekse sind ein großartiger leichter Snack, wenn Sie Lust auf einen natürlich süßen, knackigen Munchie haben.

    4. Einfache und gesunde Gewürznüsse

    Oder wenn Sie mehr Lust auf etwas Herzhaftes haben, werden ein paar Handvoll dieser einfach zubereiteten, gewürzten Nüsse Ihre Geschmacksknospen mit geröstetem Geschmack anregen, während das Protein Ihnen hilft, sich satt und zufrieden zu fühlen. < / p>

    5. Herbsternte-Popcorn

    Quell dein Impuls, nach erfahrenen Chips zu greifen, die oft mit verstecktem Zucker unter hinterhältigen Namen verziert sind. Dieses Rezept für Popcorn für die Herbsternte ist eine Fülle von Aromen, die sowohl Kräuter als auch leicht süße Preiselbeeren zu einer ultimativen Kombination aus süß und salzig kombinieren.

    6. Herbed Black Quinoa Muffins

    Lassen Sie uns unsere Aufmerksamkeit auf diese protein- und fasergefüllten, aromatischen kleinen Frühstücksschönheiten richten. Diese zutiefst aromatischen veganen Tassen beweisen, dass nicht jedes Muffin süß sein muss.

    7. Mit Speck umwickelter Rosenkohl

    Man kann mit Recht sagen, dass Speck Amerikas Lieblingsfleisch ist. Da die zuckerfreien Sorten auf Kundenwunsch nach einer glykämischeren Version auftauchen, ist es berechtigter denn je, sich etwas zu gönnen. Besonders wenn Sie diese Fettstreifen um etwas Superfaseriges wie einen Rosenkohl wickeln. Es ist praktisch gesund! Dies sind großartige Party-Vorspeisen.

    8. Protein-Shake für Kaffeeliebhaber

    Als Mischung aus einem Schokoladenmilchshake und einer guten Tasse Kaffee konnten nur wenige Menschen die Attraktivität dieses Protein-Shakes leugnen. Natürlich mit Bananen gesüßt, gibt es Ihnen gerade genug Süße, um den starken Geschmack von Kaffee und Kakao zu mildern, und lässt Sie nicht kurz danach abstürzen.

    9. Geröstete Garnelen mit Knoblauchkräutern

    Dieses robuste Knoblauch- und Kräutergarnelengericht eignet sich hervorragend als Snack vor dem Spiel im Urlaub oder sogar als Hauptgericht und wird zu einem saftigen und fantastischen Abgang geröstet.

    10. Walnuss Kardamom Schneebälle

    Eine zuckerarme Antwort auf den klassischen russischen Teekuchen, der in den Ferien so reichlich ist. Diese zarten Teekekse sind leicht nussig und knusprig und wecken etwas Nostalgie, aber nicht Ihren Blutzuckerspiegel.

    11. Sesamgebratener Thunfisch mit Limetten-Ingwer-Vinaigrette

    Eine weitere großartige Essensidee, wenn Sie an zuckerarmen denken. Thunfischsteaks sind ein herzhaftes, aber leichter verdauliches Fleisch und eine großartige Alternative zu schwerem rotem Fleisch. Diese Version ist mit gerösteten Sesamkörnern, Limette und Ingwer gewürzt, um einen geschmackvollen Abgang zu erzielen.

    12. Zuckerfreie Cranberry-Sauce

    Diese sanft gesüßte Version ist eine großartige Alternative zur traditionellen, würzigen und süßen Beilage. Sie ist diabetiker- und vordiabetikerfreundlich, sodass Sie die traditionelle Küche ohne Sorgen genießen können.

    13. Rauchige Kurkuma Chicken Wings

    Diese rauchigen Kurkuma-Flügel können mit jeder normalen, zuckerhaltigen BBQ-Sauce mithalten. Sie sind pikant, klebrig und machen am Spieltag Spaß.

    14. Geröstete Kokosnussbutter

    Diese einfache geröstete Kokosnussbutterbutter besteht aus einer Zutat, ist voll mit gesundem Fett, geröstet und dekadent. Sie lindert jegliches Verlangen nach Süßem und macht Sie dankbar, dass Sie endlich in diese Küchenmaschine investiert haben.

    15. Schokoladenkürbistöpfe de Creme

    Nur für den Fall, dass Sie dachten, Sie könnten keine wirklich köstlichen Desserts genießen, wenn Sie auf Ihre Zuckeraufnahme achten, lassen Sie sich von dieser samtigen und schokoladigen Leckerei beweisen, dass Sie falsch liegen.

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      Hannah Glenn

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        Zuletzt aktualisiert am 18. Dezember 2020

        17 Rezepte für Schnellkochtöpfe für gehetzte Mahlzeiten unter der Woche
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          Wochentage sind wild. Es gibt Hobby-Meetings, Sportveranstaltungen, Verabredungen, nächtliche Arbeitsgespräche, Badezeiten für Kinder, TV-Show-Premieren (natürlich) und es gibt auch… Abendessen?

          Der Versuch, ein Rezept zu machen, zu Abend zu essen (geschweige denn das Essen zu genießen) und die Küche in weniger als einer Stunde zu putzen, schien immer eine göttliche Intervention zu erfordern. Lassen Sie mich Ihnen den Schnellkochtopf vorstellen, auch bekannt als Game Changer.

          Der Schnellkochtopf macht das Unmögliche möglich. Sie können von Anfang bis Ende in weniger als einer Stunde eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit zubereiten. Sogar dekadente Gerichte wie geschmorte Rippchen oder ganze Mahlzeiten wie Lachs mit Kartoffeln und Brokkoli können an einem Wochentag von Anfang bis Ende mit einer Brise genossen werden.

          Gibt es etwas Einfacheres, als die ganze Mahlzeit in einen Topf zu werfen und den Topf die Arbeit machen zu lassen? Mir fällt nichts ein. Es ist, als hätten Sie das bereits vorhandene Grundnahrungsmittel, den Crockpot, erheblich aufgewertet.

          Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für Schnellkochtöpfe, um das Abendessen unter Druck auf den Tisch zu bringen:

          1. Ramen-Suppe

          Für jene Nächte, in denen Sie nur eine große Umarmung brauchen, ist Ramen das perfekte Gericht! Diese 20-minütige Suppe ist reich an entzündungshemmenden Inhaltsstoffen wie frischem Ingwer, Knoblauch und Spinat und in jeder Hinsicht gut für Sie.

          Dieses schnelle Ramen besteht aus magerem Eiweiß und weichgekochten Eiern, Stärke aus den Nudeln und einer salzigen Brühe, nach der Sie sich mehr sehnen!

          Um dieses Rezept noch ernährungsphysiologischer zu gestalten, versuchen Sie, Karotte und Spinat für zusätzliche Vitaminkraft zu verdoppeln.

          2. 4 Minuten Lachs, Brokkoli und Kartoffeln

          Was ist besser als eine perfekt ausgewogene Mahlzeit in nur 4 Minuten? Mir fällt nichts ein!

          Dieser wunderbar fette Fisch passt so gut zu dem Superfood-Brokkoli und der Stärke der Kartoffeln, dass Sie nicht glauben, dass dies in so kurzer Zeit geschehen ist!

          Lachs ist eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren (auch bekannt als Fischöl), die unserem Herzen, unserer Haut, unseren Gelenken, unserem Magen-Darm-Trakt und vielem mehr helfen!

          3. Rindfleisch Gyros

          Eine warme Pita, umwickelt von frisch zubereiteten Gyros, Toppings und sogar Tzatziki-Sauce, oh mein Gott! Dieses Rezept geht in weniger als einer Stunde mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit vom Kühlschrank auf den Teller!

          Achten Sie beim Zubereiten der Tzatziki-Sauce darauf, dass Sie einfachen griechischen Joghurt nehmen. Dieser Joghurt enthält von Natur aus mehr Eiweiß und verleiht diesem großartigen Gericht einen weiteren Nährwert! Sie können sich auch für eine Vollkorn-Pita entscheiden, um zusätzliche Ballaststoffe hinzuzufügen!

          4. Shrimp Boil

          Dieses Rezept ist perfekt für sommerliche Strandnächte, ein klassisches Garnelen-Kochrezept, das Sie nicht den ganzen Tag vorbereiten müssen! Dieses Rezept macht Spaß Fingerfood bis zum Maximum! Es ist köstlich, befriedigend und schmeckt am besten, wenn es auf einem Picknicktisch serviert wird.

          Um dieses Rezept auf die nächste Stufe zu heben, passen Sie das Verhältnis von Gemüse zu Protein an. Durch Erhöhen des Mais und Verringern der Menge an Andouille-Wurst können Sie das gesamte Natrium und die Kalorien verringern, während Sie die Ballaststoffe und Vitamine erhöhen!

          5. Mexikanische Quinoa

          Das perfekte Eintopfgericht mit Ballaststoffen, Eiweiß und viel Geschmack! Dies ist ein Traum für Vegetarier und Fleischliebhaber!

          Quinoa ist der perfekte Ersatz für weißen Reis in diesem klassischen Rezept und ergänzt die Bohnen, um ein mit Protein gefülltes Gericht zu kreieren. Durch die Zugabe all dieser Gemüsesorten entsteht eine Mahlzeit, die vor Geschmack strotzt. Belegen Sie diese mexikanische Quinoa mit frischer Avocado, um sie perfekt abzurunden.

          6. Lo Mein

          Dieser Lo Mein stampft auf jedes fettige Verlangen zum Mitnehmen, das Sie haben, ohne die übliche Schuld! Es kommt nicht oft vor, dass Sie eine sündige Schüssel zum Mitnehmen durch etwas ersetzen können, das zu Hause so lecker und einfach zuzubereiten ist!

          Machen Sie dieses Lo Mein in weniger als 15 Minuten von Anfang bis Ende. Das ist schneller, als der Zusteller benötigt, um an der Tür zu erscheinen!

          7. Ganzes Brathähnchen

          Jeder weiß, dass das Geheimnis des Batch-Kochens darin besteht, ein ganzes Huhn die ganze Woche über auf verschiedene Arten kochen zu lassen!

          Dieses Rezept macht das perfekt feuchteste Brathähnchen, das die ganze Woche über unverändert für Tacos, Suppen und Sandwiches verwendet werden kann!

          Tipp: Behalten Sie die Knochen und Reste, um eine erstaunliche Hühnerbrühe zur Hand zu haben! Wenn Sie die Brühe länger und bei niedrigerer Temperatur kochen, entsteht eine köstliche Knochenbrühe, die reich an Vitaminen, Mineralien und Proteinen ist.

          8. Hühner- und Linsensuppe

          Dies ist die gemütlichste Suppe! Diese Suppe ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen und B-Vitaminen und erfüllt alle Ihre Wünsche!

          Es könnte auch nicht einfacher sein, an Wochentagen schnell zu essen. Alles, was Sie tun müssen, ist zu hacken und Ihren Schnellkochtopf die Arbeit machen zu lassen!

          In nur 30 Minuten haben Sie eine wärmende Suppe, die die ganze Familie genießen kann!

          9. Vegane Quinoa Burrito Schalen

          Gibt es jemanden da draußen, der keine gute Burritoschale mag? Diese Gemüseschale ist das perfekte Eintopfgericht, das leicht anpassbar ist!

          Von Veganern bis zu Fleischliebhabern wird jeder diese einfache, faserreiche Schüssel genießen. Fügen Sie die Beläge hinzu, die Sie möchten, um eine Burrito-Schüssel zu kreieren, die genauso gut ist wie die eines Restaurants!

          10. Reis und Bohnen

          Das klassische Reis- und Bohnengericht ist aus vielen Gründen ein Grundnahrungsmittel. Es ist voll von perfekt ergänzten Proteinen, großartiger Textur und ausgewogenen Gewürzen. Jetzt können Sie diese füllende, ausgewogene Mahlzeit in weniger als einer Stunde zubereiten! Nie mehr diese Bohnen vorweichen!

          Bei dieser perfekt gewürzten, ausgewogenen Mahlzeit kämpfen alle um eine weitere Schüssel!

          11. Sommer Quinoa Salat

          Ihre frischen Beeren der Saison wurden für diesen schnellen Salat hergestellt!

          Nehmen Sie diesen nährstoffreichen Salat mit auf eine Party oder servieren Sie ihn als leichtes Sommerdinner, damit alle nach dem Rezept fragen!

          Quinoa, Obst, Gemüse und Nüsse bilden ein Gericht, das perfekt zu allen Lebensmittelgruppen passt. Sie können diesen Salat mit gekochter Hühnerbrust belegen oder so lassen, wie er ist, um alle Bedürfnisse zu erfüllen!

          12. Minestrone-Suppe

          Diese Minestrone-Suppe ist schnell und vegetarisch und eignet sich perfekt für jedes Abendessen unter der Woche! Es ist reich an Vitamin C, Antioxidantien und Vitamin A und somit das perfekte Abendessen für die ganze Familie!

          Tipp: Verwenden Sie Vollkornnudeln, um die Ballaststoffe und B-Vitamine dieses leckeren Gerichts zu erhöhen!

          13. Zitronen-Knoblauch-Huhn

          Machen Sie Ihr Protein und Ihre Beilage gleichzeitig mit würzigem Hühnchen, das die ganze Familie lieben wird! In weniger als einer Stunde können Sie einen schönen und ausgewogenen Teller mit Gemüse und Eiweiß zu sich nehmen.

          Dieses würzige Zitronen-Knoblauch-Huhn gibt Ihnen das Protein und die Aufregung, jeden Teller aufzupeppen!

          14. Hühnchen-Fajitas